Многие собираются отметить Новый год на даче. Ну или как минимум заехать туда
на зимний пикник. Но зачастую дом на участке не предназначен для круглогодичного проживания. А это значит — кухня законсервирована и готовить что-то основательное просто не будет возможности. Для таких случаев бренд-шеф и телеведущий Денис Богославский предлагает рецепты закусок-пятиминуток. Их можно соорудить буквально на коленях. Максимум — сделать какие-то заготовки дома заранее (например, посыпку для сырной елочки).
«Сырная» елка
Ингредиенты:
- Сыр камамбер — 1 упаковка,
- Яйцо — 1 шт,
- Мед — 2 ст. л.,
- Мука — 100 г,
- Зеленая пищевая краска — 2 ч. л.,
- Клюква, орехи и мята — по 1 ч. л.,
- Сахар, соль — по вкусу.
Приготовление:
Оливки в творожном сыре
Ингредиенты:
- Оливки без косточек (черные или зеленые) — 200 г,
- Творожный сыр — 150 г,
- Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию),
- Укроп или петрушка — по вкусу,
- Соль и перец — по вкусу,
- Оливковое масло — 1 ст. ложка (по желанию).
Приготовление:
Рулетики из лаваша
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 крупный,
- Творожный сыр — 200 г,
- Лосось (копченый) или ветчина — 150 г,
- Огурцы — 1-2 шт. (по желанию),
- Укроп — по вкусу.
Приготовление: