Фото: официальный канал губернатора Ленобласти в МАХ
В Волховском районе Ленобласти готовятся к гастрономическому фестивалю, на который съедутся тысячи любителей корюшки. Для дегустации подготовят шаверму, бургеры и другие вкусности. А пока — уборочные мероприятия.
Как сообщил губернатор Ленобласти Александр Дрозденко, 16 апреля прошло обсуждение фестиваля «Корюшка идет!», который пройдет ровно через месяц в Новой Ладоге. В этом году на празднике ожидают больше 25 тысяч гостей.
«Шаверма с хрустящей корюшкой, сочный бургер с судаком и бокал ледяного ленинградского сидра – это только первый аккорд. Расширим пространство, добавим парковки, уютные зоны для детей и старшего поколения. Тысяча мест, чтобы гости могли посидеть, и 600 – чтобы постоять с закуской», – рассказал губернатор о предстоящем мероприятии.
По подсчетам, в фестивале примут участие 50 областных брендов. Будет заготовлено 30 тонн корюшки.
«В Молодёжном сквере организуем игры в шахматы и шашки. Ещё гостей праздника ждут бесплатные экскурсии по Старой Ладоге: 5 маршрутов, можно по Пушкинской карте. И яркая программа с хэдлайнерами и нашими коллективами – имена объявим позже», – добавил Дрозденко.
Сейчас территории активно готовят к предстоящему празднику: проводят субботники, подкрашивают объекты инфраструктуры, обновляют памятник морякам Ладожской военной флотилии.
Фестиваль «Корюшка идет!» будет проходить в восьмой раз. Как ранее писал 47news, праздник посвящен одной из самых популярных рыб в регионе и главное в мероприятии – возможность попробовать корюшку, приготовленную по уникальным рецептам. Гости могут принять участие в мастер-классах по приготовлению корюшки по-ленинградски, рыбного супа из ладожской рыбы, смузи и киселя по рецептам коренных народов и многое другое.
Как проходил фестиваль в прошлом году, можно посмотреть здесь.
Источник: 47news.ru